El bisfenol A es una molécula orgánica que se usa en la fabricación de policarbonatos que, a su vez, se utilizan para producir materiales plásticos, como biberones. Pequeñas cantidades de esta sustancia pueden pasar de un recipiente de plástico calentado a una alta temperatura a los alimentos que contiene. Los seis primeros meses de vida del bebé constituyen el periodo en que está más expuesto al bisfenol A. Al estar todavía en curso de formación su sistema de eliminación de alimentos, los bebés no pueden evacuarlo.
La prohibición de esta sustancia quedó establecida en una directiva aprobada en enero. Desde entonces, la industria ha ido retirando voluntariamente estos biberones y está prohibido fabricarlos en la UE desde marzo. En 2010, Francia y Dinamarca adoptaron medidas nacionales para restringir su uso. La Agencia de Seguridad Alimentaria dictaminó que una ingestión diaria de 0,05 miligramos por quilo de peso es segura y que la exposición de todos los grupos de población está por debajo de este límite. No obstante, concluyó que para determinar el impacto en los bebés se necesita más investigación. FV
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