62 farmaventas fv Salud Interacciones con los medicamentos Las reacciones adversas de los medicamentos han sido muy estudiadas y algunas interacciones Alimento-Medicamento (IAM) y Fármaco Nutriente (IMA) pueden ser clínicamente significativas. Amil López Doctora en farmacia, nutricionista y creadora del método Dieta Coherente. @dietacoherente La incidencia de este tipo de interacciones es más frecuente, ya que los alimentos son las sustancias que más se asocian con la administración de medicamentos, y en ocasiones solo son detectadas cuando ocurren efectos adversos graves a nivel de estado nutricional o de acción farmacológica. Actualmente, el consumo de alimentos funcionales, enriquecidos, fitoterapia y complementos alimenticios ha aumentado de forma significativa, por lo que la figura del farmacéutico es clave a la hora de prevenir las posibles interacciones con los medicamentos. Una Interacción Alimento Medicamento (IAM) implica la modificación de los efectos de un medicamento por la administración anterior o simultánea de un alimento. Afectan a la biodisponibilidad o comportamiento farmacocinético o farmacodinámico del medicamento. En algunos casos la interacción puede ser bidireccional. Una Interacción Medicamento Alimento, también conocida como Fármaco Nutriente (IMA) implica la modificación de los efectos de los nutrientes por la administración anterior o simultánea de un medicamento. El medicamento puede afectar a la absorción, utilización metabólica o a la eliminación del nutriente, pudiendo repercutir en el estado nutricional. Como veremos casi siempre, las interacciones entre alimentos y
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