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70 farmaventas fv Complementos Omega-3: ¿por qué es tan importante? El omega-3 es un nutriente esencial y, entre sus beneficios, destaca por ser un potente antiinflamatorio, proteger el sistema cardiovascular y ayudar a tener una mejor memoria y un menor riesgo de deterioro cognitivo con el paso de los años. Juan Manuel Barrocal Morillo Gerente de Relaciones Sanitarias en Kern Pharma Juan Villuendas Gorrochategui Farmacéutico nutricionista. CEO “Prescribiendo Deporte” y formador en nutrición deportiva aplicada a la farmacia comunitaria. El omega-3 forma parte de la familia de las grasas poliinsaturadas, conocidas popularmente como “grasas saludables”. A diferencia de otras grasas que el propio organismo puede sintetizar a partir de los alimentos, el omega-3 está clasificado como un nutriente esencial. Esto significa que nuestro cuerpo carece de la maquinaria biológica necesaria para fabricarlo por su cuenta. Si no lo introducimos a través de la boca, nuestras células simplemente no lo tienen. Su importancia radica en que no es una simple fuente de energía (como las calorías que quemamos al caminar). El omega-3 es un elemento estructural: se integra directamente en las membranas bicapas de todas nuestras células, aportándoles flexibilidad y regulando qué entra y sale de ellas.

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