derivación al especialista. Blanca Llácer habló sobre el método clínico (signos, síntomas e historia), en el cual es esencial la observación y la anamnesis (la recogida de información mediante preguntas especí cas), y explicó los protocolos de actuación farmacéutica. El último día, antes de la clausura, también asistimos a la ponencia sobre salud y colágeno de María Pérez Colmenero, farmacéutica experta en dermofarmacia y suplementos nutricionales, y la Dra. Mª Asunción Peiré García, licenciada y doctora cum laude en medicina y cirugía, licenciada en farmacia y experta, entre otros temas, en nutrición ortomolecular. “Es la etapa de hidrólisis lo que hace del colágeno hidrolizado un nutriente proteico altamente biodisponible”, dijo María Pérez, resaltando también el papel de la glicina, el aminoácido más abundante, que favorece la regeneración del colágeno. “La prolina e hidroxiprolina aportan rigidez y estabilidad estructural; la lisina e hidroxilisina permiten que el tejido se estire y recupere su forma”, añadió. Para elegir un buen complemento de colágeno, hay que tener en cuenta los “péptidos de colágeno y aminoácidos especí cos (colágeno hidrolizado para los “ladrillos”), vitaminas y minerales para formar la triple hélice (cofactores de síntesis) y activos antioxidantes y antiin amatorios que eviten su degradación (protección del colágeno)”. La Dra. Mª Asunción Peiré habló sobre la evidencia cientí ca del empleo del colágeno en la artrosis, la osteoporosis, la piel, el envejecimiento, la patología de suelo pélvico, la cicatrización de heridas, la medicina deportiva, las vasculopatías, las enfermedades metabólicas, la osteogénesis imperfeca y los defectos de cartílago. También explicó el cambio de paradigma, de la suplementación aislada a la terapia multifactorial. Finalmente, hablaron sobre el nuevo Colnatur Complex Neutro, que cuida articulaciones, huehabló sobre el método clínico (signos, sín La Dra. Mª Asunción Peiré García y María Pérez Colmenero, farmacéutica experta en dermofarmacia y suplementos nutricionales. p LA MAYORÍA DE LOS PACIENTES, UN 75% SEGÚN ESTUDIOS DE SOCIEDADES CIENTÍFICAS, ELIGEN AL FARMACÉUTICO COMUNITARIO Y EL 70% DE LAS CONSULTAS NO NECESITA DERIVACIÓN AL ESPECIALISTA 54 farmaventas
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